NYC의 불법 잡초 시장은 값비싼 수입 스낵이 뒷받침하고 있습니다

말토덱스트린, 설탕, 말린 양파를 넣으면 가루로 갈아서 이탈리아 붉은 고기로 알려진 레이 감자칩의 풍미를 만들어냅니다. Nonna가 만들었던 것과 같은 미트볼을 기대하지 마십시오. 창백하고 기름진 칩은 달러 슬라이스 상점의 토마토 소스 맛과 더 비슷합니다. 단백질 파우더의 농도를 유지하고 Sweet Baby Ray's를 첨가한 경우입니다. Frito-Lay가 다른 나라에서 판매하기 위해 제조한 수십 가지 스낵 중 하나입니다.

한때 이탈리아산 붉은 고기, 캐나다산 푸틴, 사천식 냄비 같은 맛이 나는 칩은 증가하는 이민자 인구를 수용하는 H 마트와 같은 아시아 식료품점이 있는 뉴욕에서는 드물었습니다. 이제 그들은 어디에나 있습니다.

보데가는 추가 현금을 벌기 위해 프링글스를 판매하고, 스낵 상점에서는 증가하는 팬층의 관심을 끌기 위해 해외에서 프링글스를 수입합니다. 그들은 페리페리 프링글스 한 통에 최대 10달러를 지불할 것입니다. 도중 어딘가에서 세계 각국의 간식을 찾을 수 있는 마을 최고의 장소가 바뀌었습니다. 이제 뉴욕시 구석구석에 불법 잡초 가게가 생겨났습니다.

당신은 그것들을 알고 있습니다. 그들은 베이비 요다 모양의 약용 구미와 봉을 판매합니다. 그 중 일부는 전문적으로 보이지만 대부분은 빨간 눈의 만화 캐릭터를 손으로 그린 ​​벽화로 장식되어 있습니다. 잡초 판매 외에도 그들은 마을에서 가장 정교한 전선 중 하나를 운영하고 있습니다. 즉, 중국, 태국, 예멘 등에서 수입한 스낵을 판매하는 넓은 통로입니다.

West Fourth Street에 있는 West Village Exotics에서는 고객이 초인종을 눌러 무면허 대마초 제품을 판매하는 2층의 작은 상점에 들어갑니다. 일본 고구마 맛이 나는 포테이토칩과 일본 애니메이션 드래곤볼Z 캐릭터가 그려진 캔음료 등이 들어있습니다.

델리 카운터는 새로운 자유분방하고 자유로운 스타일의 셰프들을 위한 무대가 되었습니다. 직접 또는 소셜 미디어에서 말이죠.

몇 블록 떨어진 Foreign Exotics에서는 선택의 폭이 더 넓습니다. (“Exotic”은 다른 나라에서 수입한 스낵을 일컫는 일반적인 약칭입니다. 값비싼 대마초를 일컫는 데에도 사용할 수 있습니다.) 스모크 가게 한쪽 벽에는 스테이크 맛의 레이즈, 백도 환타, 기타 세계 각국의 스낵이 늘어서 있습니다. 먼치. 그 건너편에는 손으로 쓴 메뉴판에 다양한 종류의 잡초 가격이 적혀 있습니다.

지난 4월 주정부는 뉴욕시에 레스토랑 10개당 한 개씩, 최대 2,500개의 매장이 있는 것으로 추정했습니다. 그 중 오직 9개만이 잡초를 판매할 수 있는 합법적인 면허를 가지고 있습니다.

과세 소득을 신고하기 위해 상점에서는 잡초가 아닌 다양한 제품을 판매합니다. 수입 스낵은 가격이 비싸고 팬이 많기 때문에 일반적인 선택입니다.

상점 정면을 치안하는 것은 힘든 싸움이었습니다. 뉴욕주가 기호용 대마초 판매를 합법화했을 때 불법 대마초 상점은 큰 어려움을 겪었습니다. 주정부 기관인 대마초 관리국(Office of Cannabis Management)이 법률 진료소의 치안을 담당하게 되었습니다. 법을 어긴 사람들은 인구 800만 명 도시에 약 150명의 경찰관을 고용하고 있는 보안관 사무실처럼 인력이 부족한 지역 기관에 맡겨졌습니다.

그들은 따라갈 수 없었습니다. 도시의 무면허 대마초 상점을 대표하는 변호사인 Paula Collins는 “상점을 방문하지 않으면 [대마초를 판매하는지] 알 수 없습니다.”라고 말합니다.

많은 경우, 담배 가게 주인은 이미 도시에서 편의점과 담배 가게를 운영하고 있다고 Collins는 말합니다. 이것이 그들이 그렇게 빨리 문을 열 수 있었던 이유 중 하나입니다. 주정부가 기분전환용 마리화나를 합법화하고 대마초를 판매할 수 있는 법적 허가를 얻기 위해 사업을 운영한 후 그들은 사업의 목적을 변경하거나 새로운 사업을 열었습니다.

수입과자를 사고 파는 이들에게 칩은 신맛이 나는 생선 수프와 딱딱한 타코 맛이 나는 감자튀김 그 이상이다. 퀸즈에 있는 Datz Deli의 소유주인 Joshua Dat는 이를 지위의 상징이라고 부릅니다. 인플레이션 시대를 위한 구찌 핸드백입니다. (그의 가게에서는 마리화나를 판매하지 않습니다.)

"그것은 모두 과장된 것입니다."라고 Dat는 말합니다. “나는 이 이국적인 배를 먹고 있고, 당신은 오래된 치토스 봉지를 먹고 있습니다. 유지하다." 그는 브루클린과 뉴저지의 도매점에서 스낵을 각각 약 2달러에 구입하고 약 6달러에 재판매합니다. 그는 다른 나라의 간식을 팔아 일주일에 5,000달러 이상을 벌고 있다고 추산합니다.